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朝食調理スタッフ募集

こんにちは!

朝食の調理の仕事を手伝ってくれるスタッフを募集します!

◯調理の部
業務内容:調理補助、洗い物、配膳、軽い接客など
期間:7,8,9,10月
時間:6:00〜9:30
出勤日: 週2〜5日程度(要相談)
自給: 1,100円〜

《飲食業務》

仕込みはこちらで行います。
(もし仕込みもしたかったらお願いしたいです!)

スタッフの方には、加熱や盛り付け、ドリンク作り、片付けなどをお願いすることになります。

また、観光のお客様から簡単なお問い合わせを受けることもありますので、適宜、簡単なお客様対応もすることになります。

お店での調理経験は必須ではありません。おうちでの料理経験があれば十分です。技術の高い低いよりも、お料理のお仕事や、ゲストハウスのお仕事に興味があるという好奇心の方が重要かもしれません。

お客様にすてきな稚内の思い出を持ち帰っていただきましょう!

興味を持って頂きましたら、見学気分で面接に来て頂ければうれしいです。

モシリパの無料コーヒーがセルフ手挽きの理由

こんにちは。

モシリパの共有スペースである、ダイニングルームでは無料のドリンクをいくつかご用意しています。

モシリパのダイニングルーム。24時間利用可能。
モシリパのダイニングルーム。24時間利用可能。

緑茶、ほうじ茶、紅茶も、コーヒーもありますが、コーヒーはなんと、お客さま自身で手挽きして、ドリップしてもらうという方式です。

モシリパで5年間使ってきたコーヒーミル。
モシリパで5年間使ってきたコーヒーミル。

インスタントコーヒーや、ドリップパックが便利なのは百も承知。

自分でカリカリカリカリ挽いて、ドリップするのは手間だと思います。時間もかかります。

でも、ゲストハウスモシリパのオープン当初からこの形で続けてきたのには理由があります。

 

1.旅の途中くらいゆったりした時間を過ごしてほしい

普段は忙しくて、パッとコンビニで買って、ゴクッと飲んで出勤する人でも、旅先で飲むコーヒーくらいちょっと時間をかけて、手挽きの音や香りを楽しんでほしいなって。

 

2.安くておいしいコーヒーを提供するにはセルフ手挽きが1番

うちは地域でほぼ最安の施設です。安さを保ちながら、できる限りよいサービスを提供したいと考えて、いつも工夫しています。

そんな思いもあって、安く、おいしいコーヒーを提供しようと思ったら、セルフ手挽きが良い落とし所になりました。

 

3.お客さま同士、あるいはスタッフとの交流の手段として

コーヒーミルの使い方など、分からないお客さまもいます。

そんなときに近くにいるお客さま同士で「こうやるんですよ〜」と交流が始まることもあります。あるいはスタッフと一緒になって「こうやって淹れるとおいしいですよ〜」なんて会話が始まることもあります。

モシリパに慣れてもらう、ちょうどいい時間が生まれると思っています。

 

とまぁ、そんなわけで、いつでもセルフ手挽きコーヒーを提供しています。ご宿泊者は無料で、24時間飲めますので、ぜひ試してみてください。

ちなみに朝はフェリーや列車などの時間に追われている人も多いと理解しているので、ポットに入れたコーヒーをご用意しています。そちらも同じ豆を使って、スタッフが挽いて淹れていますので、手挽きは面倒だよーという人もご心配なく。

 

モシリパで、ちょっとしたコーヒー時間を楽しんで見てください。

調理スタッフ募集!

こんにちは!

調理の仕事を手伝ってくれるスタッフを募集します!

◯調理の部
業務内容:調理補助、洗い物、配膳、接客などに加えて、空いた時間で宿泊施設のフロント業務のサポート
期間:6,7,8,9,10月
時間:17:30〜20:30
出勤日: 週2〜5日程度(要相談)
自給: 1,100円〜

《飲食業務》

仕込みはこちらで行います。
(もし仕込みもしたかったらお願いしたいです!)

スタッフの方には、加熱や盛り付け、ドリンク作り、片付けなどをお願いすることになります。なるべくお客様をお待たせしないように、私も随時サポートできる体制を取りたいと思っています。

お店での調理経験は必須ではありません。おうちでの料理の経験があれば活きてくると思います。

また、空いた時間で、宿泊施設のフロントスタッフのお手伝いもお願いします。

夕方業務の時間帯では、住み込んでいる私たちオーナー夫婦の他にもう1名の住み込みスタッフ、シフトの通いスタッフが2名います。

お客様にすてきな稚内の思い出を持ち帰っていただきましょう!

稚内プレスでモシリパの鹿肉料理が紹介されました。

モシリパで提供している鹿肉料理について、稚内の新聞社「稚内プレス」に取材していただき、素敵な記事を書いてくれました!

シカ肉料理が評判良く モシリパ 女将の武重美亜さんが調理

ご宿泊者以外のお客さまにも提供できますので、興味があれば、お電話かメールにてご連絡ください。

メニューはこちらから

0162−73−0270
moshiripa@gmail.com

2024年スタッフ募集

こんにちは!2024年も一緒に働いてくださるスタッフを募集しています。

◯午前の清掃の部
業務内容: 客室、シャワートイレ洗面、館内全体の清掃
期間: 6,7,8,9月
時間: 10〜12時
出勤日: 週3日程度(要相談)
自給: 1,100円〜

*チェックアウト後に行う清掃です。2段ベッドの登り降り、階段の登り降りがあります。チーム体制は私たちオーナー夫婦の他に住み込みスタッフが1名、通いのスタッフが3名います。子育て中のスタッフが多く、出勤できない日を皆でフォローし合いながら少しずつ出勤する形でがんばっています! お客様の入り具合によって変わりますが、フロア毎に担当をわけて黙々と清掃を行います。お客様から「清潔」の評価をいただけるよう力を入れている業務です。

◯夜の受付の部
業務内容: チェックイン業務、お客様サポート、ホールの簡単な清掃、飲食業(加熱、盛り付け、配膳、洗い物など。簡単な料理ができる方)
期間: 6,7,8,9月
時間: 18〜21時前後
出勤日: 週3日程度(要相談)
自給: 1,100円〜

※夜の部のスタッフには、受付業務と飲食業務を両方できるようにしてもらって、手が必要なところで動ける体制を取りたいです。

受付業務:電話やメール対応はオーナー夫婦が行います。チェックイン業務を主にしていただきます。お客様との会話も楽しんでいただけたらと思います。

飲食業務:仕込みは私が行います。(もし仕込みもしたかったらお願いしたいです!) スタッフの方には、加熱や盛り付け、ドリンク作り、片付けなどをお願いすることになります。なるべくお客様をお待たせしないように、私も随時サポートできる体制を取りたいと思っています。

住み込んでいる私たちオーナー夫婦の他にもう1名の住み込みスタッフ、通いのスタッフが2名います。

お客様にすてきな稚内の思い出を持ち帰っていただきましょう!

わっかない平和マラソン2024も特別朝ごはんで応援します

「9月のわっかない平和マラソンの日の宿泊予約はいつから受け付けていますか?」のお問い合わせが増えてまいりました。

9月の予約を入れられるようにしました。ご予約お待ちしております! 尚、じゃらん、楽天、Booking.comなどの予約サイトでも受け付けておりますが、モシリパ公式サイトからの予約が最安値です。

今年もレース前3時間半前からの応援朝ごはんをご提供します。チェックイン時にご注文ください。詳細が決まりましたらインスタグラムよりお知らせいたします。

今から楽しみですね♪

2023年 住み込みスタッフ募集中!

こんにちは、モシリパです!

40年近く運営されていたユースホステルを引き継いだ家族経営の小さくて安価なゲストハウスです。古いので、使えるものは活かし、使えなくなってしまったものは改修工事をしたり新調したりして、コツコツと手を加えながら運営しています。おかげさまで、「安価だけど機能が揃っている宿」として一定の評価を得ることができています。

こんな思いで運営しています

建物のデザイン性といったハード面では大手に負けてしまうかもしれないけれど、私たちにしか提供できな面白いサービスがあるはず!と信じて、ソフト面に力を注いで去年より今年が良くなるよう毎年頑張っています。

というのも「宿の思い出」って、居心地を良くするためだったり楽しくするためにどんな仕掛けがあったのか、スタッフがどんな気配りをしてくれたのか、どんな情報をくれたのかで、すごく良いものになると思うのです。

例えば、お客さまからの「問い合わせ」がそのまま宿の伸び代なのではないかと考え、「問い合わせ撲滅キャンペーン」と称し、スタッフ間で全ての問い合わせを共有し、可能な範囲で問い合わせが自然と無くなるよう仕組み作りに取り組んでいます。

・「洗濯機は何時まで使って良いですか?」→ 24時間使えるよう騒音の気にならない場所に洗濯機を移動した
・「駐車場はどこですか?」→ メールアドレス登録をしてもらって事前にQ&Aを配信した
・「晩ご飯食べたいのですが近くにコンビニないですか?」→ さくっと食べられる食料の販売を始めよう!と計画中

などなど。

モシリパでのやりがい!

実際に改善した箇所を眺めては嬉しくてニヤニヤしてしまいます。リピーターさんが変化に気付いてくれた時は「良くなりましたね」なんてお声がけしていただくこともあります。初めてのお客さまから「宿に対する思いが随所に現れていて良かった」とお声がけいただいた時も嬉しかったです。

単純に、お客さまに「いらっしゃい」「行ってらっしゃい」と挨拶する時は最高に気持ちの良い瞬間で、宿業の醍醐味です。心のこもった挨拶をするだけで人を少しだけ幸せにできるってとても幸せなことです。

またオーナーとしては、スタッフが働きやすく感じることもやりがいの一つ。スタッフからの「お客さまからこう褒められました」「この話で盛り上がりました」という報告は、スタッフも嬉しいだろうなと思うので二重に嬉しいです。

スタッフの働く環境の改善も。去年の住み込みアルバイトの方には宿のドミトリー部屋ベッドを使ってもらっていたのですが、今年から近所の空き家をゲットできそうなので、広々伸び伸び使ってもらえるかな?と期待が高まっています。

創業当初からモシリパを作り上げてくれたスッタフの協力のおかげで、徐々に働きやすさも改善されていると思います!

一緒に働こう!

「ゲストハウスモシリパ」という場所を作っているスタッフはなくてはならない存在です。スタッフからアイディアをもらったり、仕事をわかりやすく伝えたり、たくさんコミュニケーションを取って一緒にがんばりましょう!

募集要項

▶業務内容
ゲストハウス運営全般(館内の掃除、簡単な事務作業、接客、調理(仕込み済み食材のアッセンブル等))

▶勤務形態
1日3~6時間 週休2日
*労働時間は、時期や宿泊客数によって変化します。例えば5,6,10月は空いていますが7,8,9月は混むので、より多い時間数のお仕事をお願いできると思います。ご希望をお聞かせください。

▶一日の仕事の流れ
6:30~9:30 朝ご飯提供
10:00~13:00 清掃
15:00~21:00 チェックイン業務、カフェ業務
*「朝ご飯提供」や「清掃」は始めから終わりまでお願いすると思います。「チェックイン業務」、「カフェ業務」は長時間になるのでうち何時間かになります。また、基本的にはシフトが細切れになりますが、どうしてもこの曜日は夜だけにしてほしいなどといった要望はお聞かせください。

▶期間
5月〜10月末の中でどの期間で3週間以上。ご相談ください。

▶給与と待遇
時給:920円〜
食事:基本的に含まれません
住居:徒歩5分にある古い空き家で、個室が4部屋あるひと世帯用の一軒家です。古いですが、2019~2021年に前のオーナーさんが仮住まいとして使ったくらいなので、ちゃんと住めます。暮らしに必要な最低限の家具をこちらで準備する予定です。
家賃:月1万円ご負担をお願いします
光熱費:無料

▶条件
年齢: 19~35歳
年齢: 不問
心身共に健康な方、共同生活になるのでゆずり合いができる方、一人暮らしが成り立つ程度に掃除、洗濯、料理などができる方。はじめての方大歓迎です!

▶こんな人におすすめ
稼ぎたい方にはおすすめしにくいです。宿泊業を学びたい方、多角的な経験を積みたい方、地方移住を体験してみたい方、空き時間を自分で有意義に過ごせる方におすすめです。

○空き時間
空き家に戻るもよし、ゲストハウス館内で静かにリラックスするのもよし、観光するもよし、釣りするもよし、ジム、水泳、カーリングもよし、読書するもよし、旅で疲れた体を休ませるもよし、お菓子作りするもよし、自由です!

インスタグラムで去年のアルバイターを紹介中。

(更新日 2023/4/13)

応募方法

下記記入の上、メールを送ってください。

1.氏名
2.生年月日
3.住所
4.電話番号
5.メールアドレス
6.勤務希望期間
7.なぜ応募したのか
9.ご質問

メールアドレス: moshiripa@gmail.com

数日以内に返事をします。ZOOMかお電話などで1度お話したうえで決めさせて頂きます。

来季2023年春〜のご予約について

来季のご予約についてお知らせです。

ちらほらお問い合わせをお受けするようになってまいりました。下記の通り予定しています。

Q. 年末年始は営業していますか?
A. 12/28-1/3の期間のみ営業しています。公式サイト(最安値)、楽天、じゃらんで受付中です!

Q. いつから営業開始ですか?
A. 2023年4月1日を予定しています。

Q. いつから予約を入れられますか?
A. 予約受付開始時期は未定です。2月を目指しています! 整い次第またお知らせいたします。

○営業開始時期について
例年は、ゴールデンウィークに合わせて4月末から営業を開始していましたが、コロナによる情勢不安も減少傾向にあり、また開業当初と比べると運営基盤も整って来たことから、4月頭からお客様をお迎えさせていただきます。

○来季のご予約受付開始時期について
2月を目指しておりますが、未だ定まらずご迷惑をおかけしております。この冬、予約システムの総入れ替えを予定しており、事故防止のため、システム入れ替え完了後にご予約受付を開始させていただきます。

終了しました:全国旅行支援(HOKKAIDO LOVE!割)受付中

2022年11月をもって終了しました。
↓↓↓

政府から発表があった全国旅行支援に弊宿も参加申請中です。
HOKKAIDO LOVE!割公式ページ

道庁より承認が降り次第、販売開始させていただきます。割引価格でのご予約は、公式サイトでのみ承る方針です。お電話、及び楽天トラベル、じゃらんからのご予約は該当しませんのでご注意ください。

また、平日は5,000円以上の宿泊商品、休みの日(宿泊日と翌日がともに休日と定義されています)は2,000円以上の宿泊商品が該当します。例えば、弊宿の宿泊商品は5,000円以下のドミトリーのお部屋が多いですが、これらは平日は対象外、休みの日は対象です。

<既にご予約をされている方>

公式サイトからのご予約→問い合わせフォームよりご連絡ください(チェックイン日、お名前、割引適用をご希望の旨をご明記ください)。割引価格に変更します。

お電話からのご予約→問い合わせフォームよりご連絡ください(チェックイン日、お名前、割引適用をご希望の旨をご明記ください)。割引価格を当日チェックイン時にお支払いください。

じゃらん、楽天トラベルからのご予約→問い合わせフォームよりお問い合わせください(チェックイン日、お名前、割引適用をご希望の旨をご明記ください)。

*また全てのお取引に関して、チェックイン時にお申し付けをされる場合は対応が難しいため、必ず事前にご相談ください。

冬期の営業について

冬期の営業形態についてお知らせです。

○宿泊
今年は11月末まで営業する予定です(予約がない日は閉じる可能性があります)。

12月〜4月末は、基本的に予約カレンダーを閉じていますが、長期滞在や団体のお客様はご相談ください。

例外的に年末年始は営業する予定です。

○朝ごはん
10月〜4月末はお休みします。
・蝦夷鹿朝カレー
「どうしてもカレーを食べたい!」というお客様はチェックイン時にご相談ください。翌朝炊き立てのご飯とご提供できるかもしれません。
・カヤニファームの卵かけご飯
仕入れ自体がお休みになるためご提供できません。ご了承ください。

○イベント
InstagramやTwitterにて随時お知らせして参ります!

〜最後に〜
今シーズンもお客様ひとりひとりに支えられました。ありがとうございました。いただいたご意見を受け止め、安価で便利、日本最北の街の心温まるゲストハウスを目指し、邁進して参ります。